Hozzávalók:
Elkészítése: A tejet felforralom, majd a tojások fehérjéből kemény habot verek. A 3 db tojás sárgáját elkavarom a vaníliás cukorral, a pudingporral és a kristálycukorral. Mikor a tej forrásban van akkor beleöntöm ezt az összekavart tojássárgáját, majd kanalanként hozzáadom a tojásfehérjét és egy kicsit még forralom.