Hozzávalók:
Elkészítése:
A lisztet tálba öntjük, mélyedést csinálunk a közepébe, belemorzsoljuk az élesztőt egy kis kanál cukorral és egy kevés tejjel.
Mikor az élesztő felfut beletesszük a tojást, a maradék cukrot,majd habverővel összedolgozzuk a masszát és apránként beleöntjük a maradék tejet. Letakarjuk és meleg helyen 20-25 percet kelesztjük. Forró palacsintasütőben megsütjük. Porcukorral és lekvárral forrón tálaljuk.
Sütésnél akkor kell átfordítani ha látjuk hogy a tészta buborékos lesz.