Tejfölös borjúszelet

Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 8 szelet borjúcomb
  • 5 dkg vaj
  • 2 dl tejföl
  • citromlé

Elkészítés:
A kivert hússzeleteket megsózzuk, és a vajban hirtelen ropogósra sütjük. Forró tálra tesszük, a levébe tejfölt keverünk, és citromlével ízesítjük, de nem forraljuk már fel, csak átmelegítjük.