Hozzávalók:
Elkészítés:
Mindegyik szelet kivert és besózott húsra egy hajszálvékony szelet sonkát borítunk, erre egy megtisztított kemény tojást ültetünk, a szeleteket összegöngyöljük és megtűzzük. Bő, forró olajban hirtelen megsütjük, ketchuppal vagy mustárral és burgonyapürével tálaljuk.