Vetrece

Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 80 dkg marhapacsni
  • 1 evőkanál olaj
  • 1 fej vöröshagyma
  • 2 evőkanál paradicsompüré
  • 1 dl tejföl
  • 1 evőkanál liszt
  • őrölt bors

Elkészítés:
Az olajban fedő alatt, megpirítjuk az apróra vágott hagymát, a laskára vágott húst beledobjuk, és a paradicsompürével meg annyi vízzel, amennyi ellepi, sóval, borssal ízesítve puhára pároljuk. Tálalás előtt a tejföllel elkevert liszttel besűrítjük, és rizzsel körítjük.