Hozzávalók
Húsos alaphoz:
Tetejére:
Elkészítés
A vöröshagymát apróra vágjuk, és kevés olajon üvegesre pirítjuk. Hozzáadjuk a darált húst, sózzuk, borsozzuk, és folyamatos kevergetés mellett addig pirítjuk, amíg a hús kifehéredik. Megszórjuk pirospaprikával, jól elkeverjük, majd további néhány percig sütjük. Ezután belekeverjük a lecsöpögtetett kukoricát, és még 5 percig együtt pároljuk.
A húsos keveréket egy közepes méretű, kivajazott tepsi vagy hőálló tál aljára simítjuk. Megszórjuk a reszelt sajt felével. Rákanalazzuk a frissen elkészített, krémes krumplipürét, és elsimítjuk a tetején. Végül megszórjuk a maradék sajttal.
180 °C-ra előmelegített sütőben kb. 25-30 perc alatt összesütjük, amíg a sajt szépen megolvad és enyhén megpirul a tetején. Melegen tálaljuk.