Adventi mézes koszorú

Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább

Hozzávalók:

Tészta:

  • 50 dkg liszt
  • 25 dkg méz
  • 25 dkg porcukor
  • 2 tojás sárgája
  • 1 egész tojás
  • 1 csomag mézeskalács fűszerkeverék
  • 2 dkg sütőpor
  • fél citrom leve és reszelt héja
  • datolya

Cukormázhoz

  • tojásfehérje
  • porcukor
  • színes ételfesték

Elkészítése:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd egy éjszakát pihentetjük a hűtőben. Másnap 2-3 mm vékonyra kinyújtjuk és megformázzuk. Kell egy alap a koszorúhoz, ízlés szerint tehetünk még rá más formákat. Azokat is kiszúrjuk. A gyertyához kell 4*5 db kis méretű korong. A formákat sütőpapíros lemezen, tepsiben kisütjük pár perc alatt. Hagyjuk kihűlni, majd cukormázzal összeragasztjuk. A gyertyákat kialakítjuk, leöntjük mázzal, majd hagyjuk megszáradni. (Ha díszíteni szeretnénk és nem kitölteni a formákat akkor legyen keményebb a máz, ha be szeretnénk vonni az egészet akkor folyósabb). Keverünk a mázhoz ételfestéket és ízlés szerint kidíszítjük a kalácsokat. Cukormázzal az alapra erősítjük őket. A gyertyán a láng félbe vágott datolya.