Pácolt tarja

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 9 szelet tarja

Páchoz:

  • 4 egész tojás
  • 1 ek olíva vagy étolaj
  • 1 ek só
  • 1 tk mustár
  • 1 tk majoránna
  • 1 tk őrölt bors
  • 1 tk pirospaprika
  • 3 gerezd áttört fokhagyma
  • 3 ek liszt

A sütéshez:

  • olaj

Elkészítése:
A pác hozzávalóit összekeverjük egy tálban. A húst kiklopfoljuk,majd a páclébe tesszük. 24 órán át pácoltjuk. Forró olajban,fedő alatt,lassú tűznél kisütjük. Nagyon finom omlós hús a végeredmény.
Jó étvágyat hozzá!