Hozzávalók:
Elkészítése:
A tojásokat apróra vagdaljuk és a vajjal, mustárral, metélőhagymával, sóval, borssal habosra keverjük. Zöldpaprika vagy retekszeleteket adhatunk hozzá.
Megjegyzés: kiváló étel akkor ha nincs sok idő valami finomat készíteni. Reggelire és vacsorára is nagyon finom.