Hozzávalók:
Elkészítése:
A tojások fehérjét gőz felett csipet sóval, citrom levével és a porcukorral addig verem amíg kemény habot kapok. A víz ne nagyon lobogjon, csak lassan,finoman.
Málnaszörppel és porfestékkel színeztem. Sütőpapíros sütőlapra habzsákból karikaformákat nyomok. A sütőt előmelegítem 50 fokra és 2-3 órán át szárítom a karikákat. Figyeljük, hogy ne legyenek barnák. Maradjanak szép fehérek vagy színezettek!!