Tejfölös bableves

Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 30 dkg fejtett bab
  • 1 szál sárgarépa,1 szál fehérrépa
  • 30 dkg krumpli
  • 15 dkg füstölt kolbász
  • 10 dkg füstölt szalonna
  • 2 gerezd fokhagyma,só
  • 2 dl tejföl,2 ek liszt

Elkészítése: Babot feltesszük sós vízbe főni. Hozzáadjuk a préselt fokhagymát és a felkockázott szalonnát és a zöldségeket.  Amikor már kezd puhulni a bab beledaraboljuk a megpucolt krumplit és a felkarikázott kolbászt.  Ha már minden megfőtt lisztet kikeverjük a tejföllel és behabarjuk a levest és még 5 percig főzzük.