Reszelt túrós

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

Tészta

  • 40 dkg liszt
  • 1 db margarin
  • 15 dkg porcukor
  • 1db tojás sárgája
  • fél csomag sütópor
  • 1cs vaníiláscukor
  • 3 ek kakaópor

Töltelék

  • 75 dkg túró
  • 25 dkg porcukor
  • 3 db tojás sárgája
  • 1 db citrom leve
  • 1 cs vanilíáscukor
  • 5 dkg darált keksz
  • 4 db tojás kemény habja

Elkészítése:

A tészta alapanyagait összedolgozom és ha ez megvan 2 cipót formázok belőle. Hűtőszekrénybe teszem, hogy megkeményedjen és  reszelhető legyen. Ha nehezen boldogulunk a tészta összegyúrásával akkor adhatunk hozzá egy kevés tejet. Míg ez meg keményszik addig elkészítem a tölteléket. A hozzávalókat összekeverem egy tálban, majd utoljára szépen kanállal hozzákevergetem a tojások kemény habját. Kizsírozott lisztezett tepsit előkészítek és az egyik gombócot belereszelem(almareszelő durvábbik oldalán). Szépen kanalanként réteszem a túrótölteléket, és elsimítom. Utolsó lépésként megismétlem a második cipót ráreszelem a tetejére és előmelegített sütőben megsütöm. Ha megsült és kihűlt tálalható!Jó étvágyat!!!


Tipp:

Nagyon mutatós és finom sütemény minden alkalomra süthető!