Hozzávalók:
Elkészítése: Mikróba felmelegítjük a mézet,vajat és a cukrot. A liszthez keverjük a szódabikarbónát,mézeskalács fűszert hozzáadjuk a 2 db tojást és a felolvasztott mézes-vajas cukrot. Tésztát gyúrunk belőle és 1 órát pihenni hagyjuk. Lisztezett deszkán kinyújtjuk és kivágjuk belőle a lapokat:4* 18 cm hosszú és 8 cm széles és 1 db 8*8 cm. A 4 db oldal falakra csillag kiszúróval kiszúrjuk a csillagokat,majd sütőpapírral bélelt tepsibe kisütjük. A 2 tojásfehérjét gőz fölött kikeverjük 20 dkg porcukorral és ezzel a habbal ragasztjuk össze a falakat és díszítjük.
Sötétben nagyon szép ahogy ég benne a mécses és jó mézeskalács illat lengi körül a lakást:)