Mikulás muffin

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Olcsó

Hozzávalók:
A tésztához:

  • 30 dkg liszt
  • fél cs sütőpor
  • 2 darab egész tojás
  • 2 ek cukor
  • fél dl étolaj
  • 1 kis pohár kefir
  • 1 egész citrom leve

A massza közepébe:

  • pár db vagdalt csokoládé

Elkészítése:
A liszt és a sütőpor kivételével kikeverem a masszát, majd hozzáadom a sütőporos lisztet. A muffinsütőbe papírokat teszek amibe teszek egy kiskanál masszát erre egy kis darabolt csokoládét teszek és ismét egy kis kanál massza. 180 fokos sütőben megsütöm.
Egy kevés porcukrot kikeverek pér csepp málnaszörppel, hogy folyós, de sűrű masszát kapjak, majd megrajzolom vele a muffinok tetejét, mintha sapka lenne. A szeme és az orra marcipánból készült. A szakállához, úgy, mint a sapkájához porcukrot kikeverek vízzel, megrajzolom vele a szakállat, majd kókuszreszelékkel megszórom.