Hozzávalók:
Elkészítés:
A besózott halszeleteket az olajban ropogósra sütjük. Tálra tesszük, és leöntjük a megforrósított vajjal, amelybe finomra vágott petrezselyemzöldet, borsot és citromlevet keverünk. Sós vízben kifőtt burgonyát kínálunk hozzá.