Hozzávalók:
Díszítéshez:
Elkészítése:
Főtt tojást és a lila hagymát felaprítjuk. Hagymát,tojást,tepertőt,tejfölt,zúzott fokhagymát,mustárt jól kikeverjük,sózzuk borsozzuk. Egy tányérra halmozzuk 2 részbe és sünike alakot formázunk. Uborkát felkarikázzuk és az egyik süni hátába nyomkodjuk a másik süni hátába napraforgó magokat. Olívabogyó a szemük és az orruk.