Kókuszos,tejszínhabos süti

Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább

Hozzávalók:

A piskótához: 24×30-as tepsi

  • 10 tojás
  • 10 ek. kristálycukor
  • 7 ek. finom liszt
  • 3 ek. kakaópor

A krémhez:

  • 1 cs. tejszín ízű pudingpor /40g/
  • 10 dkg kókusz reszelék
  • 6 dl tej
  • 20 dkg margarin
  • 4 ek . kristálycukor

A tetejére:

  • 2,5 dl habtejszín
  • tortadara vagy reszelt ét csoki

Elkészítése:

Előkészítés:Megsütjük a kakaós piskótát,hagyjuk kihűlni majd három lapba vágjuk. A tejszínt kemény habbá verjük.
Elkészítés: A kókuszreszeléket tejben 10-15 percig főzzük,leszűrjük. A leszűrt tejet kiegészítjük 4dl-re és megfőzzük vele a pudingot. Hozzá adjuk a cukrot és kanalanként belekeverjük a felolvasztott /de nem forró/margarint. Hozzáadjuk a kókuszt és jól elkeverjük. A krémmel megkenünk két lapot,egymásra tesszük. A harmadik lapot a tetejére tesszük és bevonjuk a tejszínhabbal majd megszórjuk a tortadarával vagy reszelt csokival. Szeletelés előtt egy órára a hűtőbe tesszük.
Jó étvágyat kívánok!!