Jóság szelet

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
50 perc
Mennyiség:
6 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 0,5 kg leveles tészta

Meggyes krém:

  • 1 üveg meggybefőtt (350g)
  • 8 ek búzadara
  • 3 ek cukor
  • fahéj (opcionális)

Vaníliás krém:

  • 2 csomag vaníliás puding
  • 8 dl tej
  • 3 ek cukor
  • 25 dkg margarin

Habhoz:

  • 0,5 l habtejszín

Elkészítése:

A tészta elkészítése:

Ha a tészta kiengedett ketté vágjuk. Kinyújtjuk az egyik tésztát egy 25*35 cm-es téglalapra, majd egy tepsi hátán szép pirosra sütjük, 220 fokon 12 perc alatt. (Akár használhatunk előre nyújtott lapokat is.)

A másikat is kinyújtjuk, de ezt kockákra vágjuk, majd így sütjük meg.

A meggyes krém elkészítése:

A meggyes krémhez a meggy levét felfogjuk, elkeverjük benne a búzadarát és a cukrot, majd állandó keverés mellett besűrűsítjük.

A meggyet apró darabokra vágjuk, majd belekeverjük a krémbe. Ezt a krémet még langyosan az alsó lapra simítjuk.

A vaníliás krém elkészítése:

A vaníliás krémhez a tejben felfőzzük a pudingporokat a cukorral, majd ha langyosra hűlt hozzáadjuk a kihabosított margarint. Ezt a krémet a meggyes krémre simítjuk.

A hab elkészítése:

A habtejszínt felverjük keményre, majd rásimítjuk óvatosan a vaníliás krémre.

A tetejét kirakjuk a kockákra vágott lappal. Tetejét porcukorral megszórjuk.