Málnás,tejszínhabos kocka

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább

Hozzávalók:

A piskótához:

  • 8 tojás
  • 8 ek cukor
  • 8 ek finom liszt
  • 1 cs sütőpor

A krémhez:

  • 1/2 kg mirelit málna
  • 1/2 l tejszín
  • cukor ízlés szerint
  • 1/2 dl rum vagy aroma /elhagyható/

Elkészítése:

A szokásos módon piskótát sütünk egy 30*20 cm-es tepsiben, majd hagyjuk kihűlni. A tejszínt géppel habbá verjük. Ha a tejszínhab már majdnem kész, lassan adagolva belekeverjük a kiengedett málnát, cukrot és a rumot vagy aromát. Előtte pár szem málnát tegyünk félre a díszítéshez. A piskótát három lapba vágjuk, sorban megkenjük a málnás krémmel. A tetejére is kenünk a krémből. Felvágás előtt tegyük a hűtőbe egy órára. Tejszínhabbal és málna szemekkel díszítjük.
Jó étvágyat kívánok!!