Rakott palacsinta

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 20 dkg liszt
  • 2 egész tojás
  • 2 dl tej
  • 3 dl szódavíz
  • 1 kávéskanál só
  • 1 dl olaj

Töltelék:

  • Baracklekvár
  • 1 csomag csokis puding
  • 1 csomag vaníliás puding
  • 1 liter tej

Díszítés:

  • 2 tojás fehérje
  • kék és piros ételszínezék

Elkészítése:
A hozzávalókból palacsinta tésztát készítünk. 1 órát állni hagyjuk, és a tésztába 1 dl olajat keverünk. A palacsintákat kisütjük palacsintasütőben.

A pudingokat a tasakon olvasható leírás alapján megfőzzük.  A palacsintákat tálra rétegezzük úgy, hogy hol a lekvárral hol a pudinggal kenjük meg a rétegeket.

Díszítéshez 2 db tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd kettéosztjuk. Egyik felébe málna piros étel színezéket keverünk, másikba kéket.