Meggyes, túrós, pudingos rácsos

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Olcsó

Hozzávalók:

A tészta:

  • 60 dkg liszt
  • 20 dkg margarin
  • 20 dkg cukor
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 3 tojás sárgája
  • 1 citrom

A töltelék:

  • 50 dkg túró
  • 1 üveg meggy befőtt
  • cukor ízlés szerint
  • 3 tojás habja
  • 1 csomag vaníliás puding
  • 5-6 dl meggylé

Elkészítése:

A tészta hozzávalóit összegyúrom, majd elosztom egynegyed háromnegyed arányban.

A nagyobb részt kinyújtom és margarinnal kikent tepsibe teszem, a kisebb részből lesznek a rácsok.

A túrót összekeverem a cukorral és a tojás habbal teszek bele kimagozott meggyet és a tésztára teszem.

A meggylevet a pudinggal besűrítem és még melegen a túróra öntöm. A maradék tésztából rácsokat teszek a tetejére tojással lekenem és 170-180 fokon megsütöm. Amikor kihűlt lehet szeletelni.