Árvácska

Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább

Hozzávalók:
Tésztához:

  • 2 egész tojás
  • 10 deka cukor
  • 8 deka liszt
  • fél cs sütőpor
  • 1 cs tutit-frutti pudingpor
  • 1 ü mandulaaroma

Piskótához:

  • 3 tojás
  • 3 ek liszt
  • 3 ek cukor

Krém:

  • fél l tej
  • 1 cs vaníliás pudingpor
  • 20 dkg margarin
  • 20 dkg porcukor

Elkészítése:
A tészta hozzávalóit összekeverjük, majd két részre osztjuk. Az egyik részbe belekeverjük a pudingport, a másikba a mandula aromát. Egy őzgerinc formába simítjuk a masszákat és egyenként 180 fokon tűpróbáig sütjük. Amikor kihűltek akkor félbe vágjuk.
A krémhez a pudingot felfőzzük a tejben a cukorral. Amikor kihűlt hozzákeverjük a kihabosított margarint is, majd jól eldolgozzuk. Az egyik zöld lapot megkenjük a krémmel, ráteszünk egy rózsaszínt és összeragasztjuk. A másik kettővel is így járunk el. A két színes téglalapot is összeragasztjuk úgy, hogy egymás mellett egy rózsaszín és egy zöld legyen.
A piskótához valókat a szokásos módon megsütjük, hogy egy vékonyabb lapot kapjunk. Még melegen feltekerjük, és hagyjuk kihűlni. Amikor kihűlt kitekerjük, megkenjük a maradék krémmel, rátesszük a szélére a színes nagy téglalapot és feltekerjük. (Én a tetejét csokimázzal vontam be.)