Hozzávalók:
A tetejére:
Elkészítése:
A tojásokat a cukorral, a felolvasztott margarinnal és a tejjel kikeverjük.Ezt összekeverjük a liszttel és a sütőporral. A gyümölcsöket a masszába forgatjuk. A forma mélyedéseit kibéleljük muffin papírral, majd 2/3-ig töltjük. 180 fokos sütőnem 20-25 perc alatt készre sütjük. A tojás fehérjét a cukorral és a narancs levével gőz felett kemény habbá verjük. A kisült muffinokat bevonjuk a krémmel és kandírozott narancshéjjal díszítjük.