Oxfordi pogácsa

Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább

Hozzávalók:

  • 60 dkg darált hús
  • 20 dkg főtt, áttört burgonya
  • 1 egész tojás
  • 6 darab főtt tojás
  • 12 szelet bacon
  • bors
  • petrezselyem
  • 1 tk pirospaprika
  • 1 fej vöröshagyma lereszelve
  • 2 gerezd fokhagyma lereszelve

Elkészítése:
A szalonna és a főtt tojások kivételével a többi hozzávalót összegyúrom. A főtt tojásokat félbevágom.A húsból a tenyeremre teszek egy pogácsához elegendő masszát a fél tojást beleteszem a tetejére ismét hús massza kerül. Összegömbölyítem és baconnal betekerem. Muffin sütőben szép pirosra megsütöm.