Káposztás pogácsa

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Olcsó

Hozzávalók:

  • 60 dkg liszt,
  • 2 tojás
  • 2 dl tejfel,
  • 1,5 dl tejben megfuttatot 3 dkg élesztö
  • 15 dkg margarin vagy 2 evőkanál zsir
  • 1 közepes fej káposzta lereszelve,olajon megpiritva,borsozva
  • tetszés szerint só
  • szezámmag

Elkészítése: A káposztát le kell reszelni,megpirítani,borssal ízesíteni és ki kell hűteni.

A káposztát lereszeljük, megpirítjuk, borsozzuk, majd kihűtjük. Az egyik tojás sárgáját félretesszük a pogácsa megkenéséhez. A hozzávalókat jól összedolgozzuk és hagyjuk kelni 30 percig. Ha megkelt, kinyújtjuk, pogácsa szaggatóval kiszúrjuk, a tojássárgával megkenjük és rászórjuk a szezámmagot. 200 fokon kisütjük.