Rántott tök snidlinges mártással

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább

Hozzávalók:

  • 1 nagyobb főző/csillagtök
  • 500 dkg zsemlemorzsa
  • 5-6 darab tojás
  • 300 dkg búzaliszt
  • A körethez:
  • 1 üveg snidlinges mártás

Elkészítése: A tököt kb. 2 cm-re szeleteljük, majd tálcán megsózzuk mindkét oldalát. Ha ezzel készen vagyunk, akkor hűtőbe tesszük 10-15 percig, majd miután kivesszük, akkor papírtörlővel a tök levét felitatjuk. A következő lépésnél a tojásokat megtörjük és egészben felkavarjuk. NAGYON FONTOS, HOGY ITT NE TEGYÜNK BELE SÓT, HISZEN A TÖKÖT MÁR MEGSÓZTUK. A zsemlemorzsát és a lisztet külön tányérokba tesszük. Most megfogunk egy tököt, megforgatjuk a tojásban mindkét oldalát, majd a lisztben és újra a tojásban és végül a zsemlemorzsában. Így csináljuk az összes tökkel. Ha ezzel készen vagyunk, akkor forró olajban aranybarnára rántjuk. Forrón tálaljuk, mellette snidlinges mártással.
Jó étvágyat, remélem ízleni fog! :)