Kivis szelet

Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

A tésztához:

  • 40 dkg liszt
  • 2 egész tojás
  • 10 dkg porcukor
  • 2 evőkanál olvasztott méz
  • 5 dkg margarin
  • 1 kávéskanál szódabikarbóna
  • 2 kanál kakaópor

Krém:

  • 4 dl tej
  • 6 evőkanál liszt
  • 7-8 kivi
  • 15 dkg margarin
  • 15 dkg porcukor

Mázhoz:

  • 15 dkg porcukor
  • 2 kanál langyos víz

Elkészítése:

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd három egyenlő részre osztjuk.

Kinyújtjuk és közepes tepsiben egyenként kisütjük. A kihűlt lapokat megtöltjük a krémmel.

Krém: 4 kivit megpucolunk, majd összeturmixoljuk. A tejbe beletesszük a kivit és 5 kanál lisztet.

Kis lángon besűrítjük, majd kihűtjük. A margarint a porcukorral, habosra keverem és hozzáadom a kihűlt péphez.

A megmaradt kiviket apró kockára vágjuk és a krémhez tesszük.

A lapokat megtöltjük a krémmel és a tetejére cukormázat teszünk.