Hozzávalók:
Elkészítése:
A húst szeletekre vágom. A lisztet, a sót, a pirospaprikát, a borsot összekeverem. A 2 pohár tejfölbe belekeverem az olajat.
A tepsi aljára karikára vágom a vöröshagymát, ráteszem a fűszerezett lisztben egyenként megforgatott húst, majd a maradék hagymát (ha marad) és ráreszelem a fokhagymát.
Leöntöm tejföllel, rászelem a paprikát, a paradicsomot és megsózom.
Alufóliával letakarom és irány a sütő.
Én szoktam vizet önteni alá,hogy hamarabb megpuhuljon a csülök.
Illetve a sóval sem spórolok, mert elég zsíros.