Töltött Krumpli

Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 10 db nagyobb méretü krumpli
  • 15 dkg füstölt szalonna
  • 1 nagypohár tejföl
  • 25 dkg trappista sajt
  • 30 dkg füstölt párizsi
  • 1 fej vörös hagyma
  • 1 gerszd fokhagyma
  • só, bors, pici delikát
  • 10dkg vaj

Elkészítése:
Én a krumplit megtisztítva egészben megfőzöm, ha kihűlt kettévágom és teáskanállal kiszedem a közepét egy edénybe. A szalonnát és a hagymát a sonkát kicsit megpirítom, majd hozzáadom a többi alapanyagot és ízesítem a fülszerekkel, majd összekeverem a kiszedett krumpli belsejével és kanállal megtöltögetem a félbevágott krumplit. A tetejét megszórom sajttal és szép pirosra megsütöm . Lehet tálalni önmagában is , de nagyon finom zöldségsalátával.Jó étvágyat hozzá!