Rántott leves

Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 2 evőkanál olaj
  • 1 púpos evőkanál liszt
  • só vagy 2 leveskocka
  • 1 mokkáskanál pirospaprika
  • a tetejére olajban pirított kenyér- vagy zsemlekockák

Elkészítés:
Az olajban kevergetve aranybarnára pirítjuk a lisztet, a pirospaprikával meghintjük, és egy liter hideg vízzel engedjük fel. Megsózzuk vagy beledobjuk a húsleveskockákat, és még 3-4 percig forraljuk. Külön tálkában kínálunk hozzá olajban pirított kenyér- vagy zsemlekockákat, hogy ki-ki ízlésének megfelelő mennyiségben szórhasson belőle a tányérjába mert levesre.