Nyers málnaleves

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

60 perc

Mennyiség:

Nincs adat

Mennyibe kerül?

Olcsó

Hozzávalók:

50 dkg málna
10 dkg cukor
4 dl vörösbor
2 tojássárgája
csipet só

Elkészítés:
A porcukorral meghintett málnát a borban néhány óra hosszat lefedett porcelán vagy cserépedényben állni hagyjuk, beletesszük a sót, majd simára keverjük benne a tojássárgákat. Jéghidegen kínáljuk.