Kókuszos krémes

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • egy zacskó háztartási keksz (négyzet alakú)
  • 2 cs vaníliás cukor
  • fél l habtejszín
  • 10 dkg kókuszreszelék
  • 25 dkg vaj vagy margarin
  • 8 dl tej
  • 3 cs főzős vanília ízű pudingpor
  • 20 dkg porcukor

Elkészítése:
A pudingokat megfőzzük a leírásnak megfelelően. A porcukrot habosra keverjük a vajjal/margarinnal. Ha a puding kihűlt hozzákeverjük a vajas krémet. Egy tálcára tegyük le téglalap alakban a kekszeket, vagy, hogy könnyebb legyen vele bánni egy tepsi aljába. A kekszekre kenjük rá a pudingos, vajas krémet, de úgy, hogy a kekszek ne mozduljanak el. A vaníliás cukrot hozzáadjuk a habtejszínhez és kemény habbá verjük azt, majd belekeverjük a kókuszt. Ezt a habot rákenjük a sárga krém tetejére. A tetejét megszórjuk reszelt csokival.