Hozzávalók:
Omlós tésztához:
Ezen kívül:
Elkészítése:
Az omlós tésztához valókat a barack befőtt kivételével összegyúrjuk.
(Én 2 ek citromlével gyúrtam össze.) Folpacba csomagoljuk a tésztát és 1 órára hűtőbe tesszük.
Egy 20×30-as tepsit kibélelünk sütőpapírral úgy,hogy mind a 4 oldalát a pereméig takarja. Az omlós tésztát kisodorjuk és a tepsibe tesszük.
A lecsepegtetett barackot elszórjuk rajta majd a következő masszát ráöntjük,majd sütjük.
A tejfölt a cukorral habosra keverjük,majd hozzákeverjük a tejet, ízlés szerint mennyiségű citromlevet,a 2 cs vaníliás pudingport és a tojásokat.
Elektromos sütő 180-200 fok,hőlégkeverés 150 fok,gáztűzhelyen 3. fokozat.
Sütési idő:kb 35-40 perc