Magas fehérjetartalmú turmix

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 20 dkg tofu, felkockázva
  • 10 dkg sütőtök megsütve, vagy megpárolva
  • 1 répa megpárolva, felkarikázva
  • 2 dl narancslé
  • 2 teáskanál tökmag, vagy napraforgómag (hántolt)
  • 1 citrom leve
  • ízlés szerint méz

Elkészítés:A hozzávalókat csak turmixszoljuk össze. Természetesen, mint minden turmix receptnél, itt is lehet változtatni az arányokon. A tofut nyugodtan tegyük bele nyersen. A répát csak félig szoktam megpárolni, hogy még ress maradjon.

Ebben az ételben a szénhidrátot a méz, a gyümölcscukrok és a rostok biztosítják. A fehérjét a tofu biztosítja, a zsírt pedig a magas olajtartalmú tökmagok, vagy napraforgómagok adják. Szerintem ez a recept így kerek, de itt is lehet használni más gyümölcsöket, vagy zöldségeket.

 

Jó étvágyat!