Krumplis tészta

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Olcsó

Hozzávalók:

  • 1-2 kg krumpli
  • 2-3 fej vöröshagyma
  • fűszerpaprika
  • ételízesítő v. só
  • bors,olaj
  • fodros nagykocka

Elkészítése:
A hagymát apróra vágjuk, olajon megpirítjuk, ha már üveges félre húzzuk és beletesszük a pirospaprikát, majd a krumplit, és annyi vizet hogy a krumpli teteje még kilátszódjon. Ízesítjük, készre főzzük, majd krumpli nyomóval át törjük. A tésztát forró sós vízben kifőzzük és összekeverjük a krumplival.