Citromos túrótorta

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább

Hozzávalók:

  • Piskóta lap, vagy 6 tojásból készült piskóta

Krém:

  • 2 citromhéj reszelve
  • 1 citrom leve
  • 500 g túró
  • 250 g porcukor
  • 200 ml habtejszín

Díszítésnek:

  • citrom karika
  • citromfű levél

Elkészítése:
A piskótát nem részletezném, ezerféle recept van rá, mindenki másképp csinálja.
Krém: Áttörjük a túrót a porcukorral, összekeverjük a citromhéjjal. Felverjük a habtejszínt, majd kb. 3/4-ét hozzákeverjük.
A piskótát kettévágjuk, megtöltjük a krémmel, majd megkenjük vele a tetejét is.
A maradék habtejszínnel díszítjük a tortát, rakhatunk rá citrom karikát, lime karikát, lime héjat, vagy citromfű levelet.