Orjaleves

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Olcsó

Hozzávalók:

  • 80 dkg orja (sertésgerinc)
  • 20-20 dkg sárgarépa, fehérrépa, zeller, karalábé
  • 1 fej vöröshagyma
  • csípős paprika, bors, só

Elkészítés:

A húst feldaraboljuk és 3 liter vízben feltesszük főni. Sózzuk, borsozzuk, beletesszük a hagymát és a paprikát. Amikor felforr, leszedjük a habját és beletesszük a feldarabolt zöldségeket. Levesbetétként gerslit főzünk bele.