Hozzávalók:
A tésztához:
A krémhez:
A mázhoz:
Elkészítése:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, 3 cipót formálunk belőle, kinyújtjuk egyenként és közepes méretű tepsi hátán megsütjük.
A kihűlt lapokat megtöltjük.
Krém elkészítése:
A liszttel, a tejjel és a 7 db turmixolt kivivel sűrű pépet főzünk, kihűtjük. A margarint a cukorral habosra keverjük és hozzádolgozzuk a kihűlt krémet.
Az apróra vágott kivi darabokat lazán belekeverjük, és a lapokat megtöltjük.
Máz:
3 tojássárgáját a 20 dkg porcukorral habosra keverjük és a tészta tetejére simítjuk.
A tésztát másnap szeleteljük.