Rakott csirkemell baconben sütve

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább

Hozzávalók:

  • 1 darab csirkemell filé
  • 20-30 dkg szeletelt bacon szalonna
  • 15 dkg reszelt sajt
  • 450 gr-os mexikói zöldségkeverék
  • bors
  • petrezselyem
  • 3 ek liszt
  • 4 ek tejföl
  • 2 db tojás

Elkészítése:
A csirkemellet 1×1 cm-es kockákra vágjuk, majd az egész hozzávalóval /baconon kívül/ egybevegyítjük. Az őzgerincformát kibéleljük alumínium fóliával, ebbe fektetjük keresztben egymás mellé a bacon szeleteket, úgy, hogy vékonyan fedjék egymást. A szélei ki kell, hogy lógjanak a formából. Belesimítjuk a masszát és a bacon széleket ráhajtjuk, hogy fedje az egészet be. Sütés után kihűtve szeleteljük.
Hidegtálon, franciasaláta alapon nagyon jól mutat és
nagyon finom is együtt.
Jó étvágyat kívánok hozzá.