Borsófőzelék pürésítve

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Olcsó

Hozzávalók:

  • 450 g fagyasztott zsenge zöldborsó
  • ízlés szerint só
  • 1 kiskanál cukor
  • 1 kisebb pohár tejföl /kb. 150 g/
  • 1-3 evőkanál finomliszt
  • debreceni
  • étolaj

Elkészítése:

A fagyasztott zöldborsót annyi vízbe rakom, hogy éppen ellepje. Addig főzöm, amíg megpuhul a borsó.

Közben a lisztet kis vízzel csomómentesre keverem, hozzáadom a tejfölt, a cukrot és behabarom vele a borsót.

Ízlés szerint sózom. Majd a végén botmixerrel jól összekeverem.

A debreceni kolbászt olajban kisütöm és már tálalható is. Jó étvágyat hozzá!