Mákos-citromos szelet

Hozzávalók:
Mákos laphoz:

2 tojás
20 dkg cukor
8 ek darált mák
csipet só
reszelt citromhéj
20 dkg rétesliszt
6 evőkanál tejföl
1 cs sütőpor

Krémhez:

5 dl tej
2 csomag vaníliás vagy tejszín ízű pudingpor, (a fele lehet puncs ízű is)
24 dkg cukor
1/2 citrom leve
1/2 citrom reszelt héja
25 dkg margarin
18-20 db babapiskóta

Mázhoz:

10 dkg tortabevonó
2 ek étolaj

Elkészítése:
Tészta:
A tojást a cukorral alaposan kikeverjük, majd beleforgatjuk a többi hozzávalót. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük a masszát, majd 20-25 perc alatt kisütjük. Ha kihűlt, kettévágjuk.

Elkészítjük a krémet. Ha egy félét szeretnénk, fél liter tejből pudingot főzünk, majd ha kihűlt, kikeverjük a margarinnal. Ízesítjük citrommal, citromlével. /Ha kétféle krémet szeretnénk, értelem szerűen az egyik pudingot 2,5 dl tejben főzzük fel és 12,5 dkg margarint adunk hozzá, és a másik pudingporral is így járunk el./

Összeállítás: mákos lap, krém fele, babapiskóta, krém másik fele, mákos lap.

A csokit felolvasztjuk,kikeverjük az étolajjal, majd a süti tetejét bevonjuk. Egy napot érdemes hűtőben tartani,mert a piskótának meg kell puhulnia. Jó étvágyat! :)