Hozzávalók:
Elkészítése:
A hússzeleteket kicsit kiklopfolta,, sóztam, kicsit borsoztam.
A tojásba a sajtot belenyomtam, a petrezselymet is hozzáadtam és a felaprított fokhagymát egy kis kanál lisztet és kikevertem jól, hogy a sajt egyneművé váljon a tojással.
A húsokat a lisztbe beleforgattam, utána a sajtos tojásba.
Forró olajba szép pirosra kisütöttem.
Vigyázat mert pattog, fedő alatt kell sütni.
Nagyon finom. Rizzsel és hasáb burgonyával tálaltam.