Hozzávalók:
Elkészítése:
A lisztet elmorzsoljuk a vajjal,hozzáadjuk a tojást,a porcukrot,a mézet,a szódabikarbónát,a fahéjat,a citrom reszelt héját. Tejföllel összegyúrjuk,simára dolgozzuk. Egy órát pihentetjük.
A tészta 3/4- részét tepsibe nyújtjuk,bőven megkenjük lekvárral, a maradék tésztából rácsokat rakunk rá, majd lassú tűzön sütjük.
Kiadós,és sokáig elálló sütemény.