Hozzávalók:
A tésztához:
A töltelékhez:
A tészta lekenéséhez (ezeket lekenés előtt összekeverjük) :
Elkészítése:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. Egy nagy tepsit sütőpapírral kibélelünk. Jöhet a töltelék! A reszelt almát a mézzel, fahéjjal puhára pároljuk. A tésztát elfelezzük. Felét kisodorjuk tepsi méretűre és beletesszük. Darált dióval vagy zsemlemorzsával megszórjuk, a kihűlt tölteléket ráhalmozzuk, majd elsimítjuk. A másik tésztát is kisodorjuk, majd a tölteléket befedjük. A felvert tojást, tejet, cukrot összekeverjük, a tésztát lekenjük és 200 fokon megsütjük.