Krumplis-kolbászos omlett

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nagyon olcsó

Hozzávalók:

  • 1/2 kg krumpli
  • 2 fej vöröshagyma
  • 8 db tojás
  • 1 szál kolbász
  • só, bors

Elkészítése:
Krumplit meghámozzuk, karikára felszeleteljük és kevés olajon sütjük. Kolbászt és a hagymát felszeleteljük hozzáadjuk a krumplihoz és tovább sütjük. A tojásokat felverjük, sózzuk-borsozzuk és ráöntjük a krumplira. Óvatosan keverünk egyet rajt, takarékra vesszük a tűzet és szép lassan készre sütjük. Letakarjuk fedővel, így mindenhol egyenletesen fog sülni.