Citromos krémes

Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább

Hozzávalók:
Tésztához:

  • 40 dkg liszt
  • 8 dkg zsír /vagy margarin/
  • 2 tojás
  • 3 kanál cukor
  • sütőpor

Krémhez:

  • 1 liter tej
  • 8 kanál cukor
  • 8 kanál liszt
  • 2 vaníliás cukor
  • 2 citrom
  • 20 dkg margarin
  • 30 dkg cukor

Elkészítése:
A tészta alapanyagjait összegyúrjuk és 3 lapot sütünk belőle./ Nekem 4 lap ki jött belőle, de elég a 3 is/ A tejet a 8 kanál cukorral, a 8 kanál lisztel és a vaníliás cukorral sűrű krémé főzzük. A 20 dkg margarint 30 dkg cukorral habosra keverjük és hozzáadjuk a 2 citrom levét és a reszelt héját és a krémbe keverjük. Mikor kihűlt, három részre osztjuk a krémet, megtöltjük a tésztát. A tetejére öntött krémbe olvasztott csokival csíkokat húzunk és kanállal elkenjük. Egy estét állni hagyjuk a hűtőbe.

Sztori: Szeretek új recepteket kipróbálni.