Hozzávalók:
A kuglófhoz:
Krémhez:
Elkészítés:
A pudingot készre főzöm. Az élesztőt tejben és kevés cukorban felfuttatod , hozzáadod a többi hozzávalót és közepes keménységű kelt tésztát készítesz , majd keleszted. Kinyújtod kis adagonként kb. fél cm vastagra és 4-5 cm csíkokra vágod és a közepére teszed a pudingot. Összehajtod , megsodrod egy kicsit és feltekered csiga formába , megkened tojással és megcukrozod . Ezután már csak a sütés van hátra, készre sütöm, tűpróbával ellenőrzöm az eredményt.