Isteni diós csokitorta

Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább

Hozzávalók:

Tésztához:

  • 4 tojás
  • 12dkg cukor
  • 10dkg liszt
  • 2dkg kakaópor
  • egy marék dió (és pár szem a díszítéshez)
  • 1 sütőpor
  • 10dkg vaj
  • 2 vaníliás cukor

A krémhez:

  • 3dl tej
  • 20dkg cukor
  • 2ek kakaó
  • 2ek liszt
  • 2 tojás
  • 10dkg étcsoki
  • 5dkg vaj

A tészta hozzávalóit összekeverjük, 20-25 perc alatt, 180 fokon készre sütjük! Tű próba elengedhetetlen. A krémnél a tejet felforraljuk. A többit addig összekeverjük és a forró tejhez adjuk. Addig kell keverni, míg besűrűsödik (kb 10perc). A végén, miután elzártuk, beledobjuk az étcsokit és a vajat, míg elolvad, kevergetjük. A kihűlt piskótát ketté, vagy háromba vágjuk, megkenjük a krémmel, a tetejét is bevonjuk és dióval díszítjük. Garantáltan minden morzsa el fog fogyni.