Csirkemell zöldségekkel

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább

Hozzávalók:

  • 1/2 kg csirkemell filé
  • 1 ek olaj
  • 10 dkg bacon
  • 10-15 dkg gomba szeletelve
  • 1 fej vöröshagyma
  • 2 sárga paprika
  • 2-3 db paradicsom
  • 1 kisebb cukkini
  • őrölt bors
  • bazsalikom
  • oregánó

A körethez:

  • hasábburgonya

Elkészítés:
A csirkemellet csíkokra vágtam,a hagymát felkarikáztam,a paradicsomot is felszeleteltem,a cukkinit is kockákra vágtam. A szalonnát apró kockákra vágtam,kevés olajon kissé sütöttem,rátettem a csirke csíkokat,a hagymát,gomba szeleteket, fűszereztem,kissé sóztam, majd a paprikát és a cukkinit is hozzákevertem,tovább sütöttem. Amikor majdnem kész volt beleforgattam a paradicsomot is. Nagyon ízletes egytálétel,fél órán belül kész van.