Hókifli

Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 40 dkg finomliszt vagy 50 dkg rétesliszt
  • 25 dkg margarin
  • 2 dl tejföl
  • csipet só
  • 1 ek porcukor

Töltelékhez:

  • 25 dkg gesztenyemassza
  • kevés tej
  • cukor ízlés szerint
  • reszelt citromhéj
  • tetejére porcukor

Elkészítése:
Lisztben elmorzsoljuk a margarint, majd a többi hozzávalóval, gyors mozdulatokkal tésztát gyúrunk. Két cipóba osztjuk, és letakarva 15-30 percig pihentetjük. 3 mm vastagságúra nyújtjuk, köröket szaggatunk belőle és áttört gesztenyével megtöltjük. Feltekerjük, és csinos kifliket hajtunk belőlük. Sütőpapíros tepsiben, előmelegített sütőben sütjük és még melegen vaníliás porcukorba forgatjuk.